السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بعطيكم الطريقه على طول
نقطع صدور دجاج ثما نضع عليه 1زبادي واذا صارالدجاج كثير نحط 2علبه زبادي
وملعقه خل و ملح وبهارات وثوم ونحركهم ثما نتركها ساعتين في الثلاجه وبعدين ناخذ
اعواد وندخل الدجاج مع قطع بصل وفلفل رومي ثما نقليها في الزيت
وتقدم وبلهناوالعافيه
ملحوظه .... الزيت يصير قليل مره
مواقع النشر