مكرونة صينية ودجاج تندوري ..فطوري لليوم الثالث..فطري يثبت حضوري
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كل عام و انتو بخير و ينعاد علينا و على الامه العربيه و الاسلاميه بالخير
هذا فطوري المتواضع لليوم الثالث
طبعا قهوه و تمر
و مكرونه صينيه
مقاديرها نقلي الخضار كوسا جزر بروكلي بصل فلفل رومي الوان و ثوم مدقوق و بعدما نخلص نقليهم نحط لهم كاتشب و صويا صوص و قليل نشاء
و بعدين نجيب المكرونه تكون مغليه و جاهزه نحطها على الخضار و نقلب و بكذا تكون جاهزه
ثانيا تبوله عملت شووووووووووويه مقداري لان زوجي ما يحبها
نقطع بقدونس و طماطم و خيار و بصل نقطعهم صغييييييييييييير و نحط عليهم زيت زيتون و ملح و ليمون و برغل البرغل يكون منقوع من قبل
ثالثا
سمبوسه محشيه بالجبنه و فلافل
رابعا سلطة باذنجان
نقشر باذنجانه و نقطعها مربعات صغيره و نقليها
و بعدين نقطع خيار و طماطم و بصل و نحط عليه ملح و ليمون و زبادي و شوية طحينيه و بعدين نهرس الباذنجان و نحطه على السلطه و نقلب و بكذا تكون جاهزه
رابعا دجاج تندوري تعلمته في دورة الاطباق الرئيسيه للاخت فتاة المراعي جزاها الله خير
هذه مشاركتي البسيطه
في امان الله
رد مع اقتباس
مواقع النشر