•°• H!ND أسهل وأرروع سينابون رولز من هنودة قدميه لضيوفك وراسك مرفوع /أكيد مصور H!ND•°

[هنـــد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




عددددددنا لكم مبدعاااات بيت حواء


اليوم جايبة لكم صور من مطبخي لكن من دون طريقة >>> قمة النذالة


شوفوا الصور ولو عجبتكم بجيب لكم الطريقة


لكن مش قبل ما أشوف ردودكم الحلوة













شو رأيكم ؟؟

عاوزين الطريقة وإلا لأ ؟؟

[أم زهراء]

والله ياريت
تسلم يدك والله على هالطبق الحلو شكلة يم يم روعه

[أم عمرو]

هنووووووووودة كفى تعذيبا لنا الرحمة الرحمة الرحمة
ننتظرك وفى أيدينا الأطباق الفارغة وأكواب الشاى وكل شىء جاهز من سكر وطحين وفرن ولكن فى انتظار وصفتك فلا تتركينا هكذا
النجدة هنوووووووودى

[هنـــد]

[align=center]بس ردين

لعيون أم زهراء وأم عمرو بحط الطريقة ..

- - - - - -

خذوا الطريقة ولو إنها سهلللللللللة وسبق وذكرت طريقة العجينة في موضوع سابق لي





العجينة المستخدمة هي ذاتها التي استخدمتها لعمل خبز الخمير

وهذه هي

لعمل العجينة نحتاج

1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات )
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن


الطريقة يا حلوات

تعجن العجينة بخلط كل المقادير ( عدا مقادير الوجه ) حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة


الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف

والطريقة كما يلي :
وهي الطريقة المعتادة للف السينابون

افردي العجينة على سطح مرشوش

ومن ثم رشيها من الداخل بسكر بودرة + قرفة مطحونة + كاكاو بودرة ( استخدمت ماركة هينتز )

ولفيها على شكل اسطواني ومن ثم قطعيها بسمك 2 سم تقريباً

واخليها الفرن مدة 15 دقيقة

وهذا شكلها بعد اخراجها من الفرن



الآن نأتي للصوص اللي فوق

الصوص الأبيض

عبارة عن ( فنجانين سكر + 3 حبات كيري + نصف فنجان حليب )

اخليطه حتى تحصلين على صوص أبيض رائع ومن ثم صبيه فوق حبات السينابون

ومن ثم صبي صوص الشوكولا البني

وأنا استخدمت شوكولاته هيرشي السائلة

ورشي الوجه بالجوز المجروش





شفتوا ما أسهلها


انتظر تطبيقاتكم ..


وأكيد

لا تحرموني من صالح دعواتكم


..:: صور إضافية ::..










[/align]