لزانيا بالبشاميل خطوة بخطوة من مطبخي
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://forum.hawahome.com/backgrounds/6.gif');background-color:silver;border:5px solid deeppink;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
بسم الله الرحمن الرحيم
لزانيا بالبشميل
المقادير :
- علبة لازانيا
- 500 جرام لحم مفروم
- بصلة كبيرة
- 3 فصوص ثوم
- طماطم متوسط
- بقدونس
- موزريلا مبشورة
-معجون طماطم
- ملح
- بهارات
-بازيلا
- صلصة بيضاء " البشاميل "
الطريقة :
- ضعي الزيت في إناء على النار ثم ضيفي البصل المفروم وحركيه حتى يذبل ، ثم ضيفي طماطم والثوم المفروم ناعماً وبعد ذلك ضعي اللحم المفروم وقلبيه جيداً .
- ضعي الأعشاب والبهارات واتركي اللحمة إلى أن تنضج .
ثم جهزي بشاميل واتركيها تغلي قليلاً ، وارفعيها عن النار .
- في قالب بيركس ضعي طبقة من بشامسلثم لزانيا اللحم ثم طبقة اللازانيا ثملحم، وكرري العملية ، وانهي بطبقة كثيفة من البشاميل وفوقها انثري الموزريلا .
ادخليها الفرن درجة 180 لمدة 30 دقيقة ، إلى أن يحمر وجهها ، وإليكِ الشكل النهائي .
بالهنا والعافية
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
رد مع اقتباس
مواقع النشر