ساندويش شرائح الدجاج على الطريقة المغربية ( مشاركتي 4 في عالم الساندويشات)
إلى المطبخ نسوي العشاااااااااااء ولا أحد يتردد لأن الطريقة حلوة و راح تعجبكم ليش لأنها جديدة
تعالوووووووووووا نشوف كيف ؟؟؟
هذا ساندويشي مبتسم لكم ههههههههههههه
.
.
المقادير :
صدور دجاج مقطعة شرائح كبيرة
شرائح فلفل رومي
شرائح طماطم
زيتون
شرائح جزر
كيبرز
عود بصل أخضر شرائح
بهارات ( ملح وفلفل وزعتر وكمون وبهارات مشكلة )
عصير ليمونتين
ملعقتين زيت زيتون
.
.
الطريقة :
نتبل الدجاج وشرائح الطماطم والفلفل والجزر بالبهارات وعصير الليمون
في قدر مناسب نضع زيت الزيتون لما يحمى نحط الدجاج فقط بدون التتبيلة ونرفع النار أقوى شيء عشان يتحمر الدجاج ويأخذ لون ذهبي فاتح وينضج شوية
بعدها نهدي النار مرررره ونحط التتبيلة الباقية مع الخضار اللي فيها ونضيف الزيتون والكيبرز والبضل الأخضر ونغطي القدر لمدة 7 دقايق تقريبا
بعدها نطفي النار ويكون بكذا الدجاج نضح وطلع الصوص واختلط بالخضار طبعا
نفرش خبز التوست بالخس و نحط حشوة الساندويش بهذا الشكل
ونغطي بالتوست ونزين بالفلفل الأحمر الحار
شوفوا كيف مبتسم مو داري يا حرام إنه حيتآكل هههههههههههاي
.
.
وبالعافية علينا وعليكم
جربوووووووه بصراحة طعم شهي وتغيير شوي من الروتين
.
.
دمتم في رعاية الله
رد مع اقتباس
مواقع النشر