صينية سمك فيليه بالخلطة (مشاركة باكلات الزنقات )
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://forum.hawahome.com/backgrounds/3.gif');border:9px double burlywood;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
صينية سمك سهلة ولذيذة
رح نحتاج لخلطة السمك
كيلو سمك فيليه \كزبرة مفرومة\3 حصوص ثوم منهرسهم\وشوية زنجبيل مبروش\حامضة\3 ملاعق زيت زيتون تقريبا\زعتر ناشف وريحان وملح وبهار السمك
نقوم بتتبيل السمك بالخلطة المذكورة ومنحطها على دنب
مقادير الصلصة
بصلتين مقطعين جوانح\حبتين بندورة متوسطتين الحجم مقطعين جوانح\3حصوص ثوم مفرومين صغار\طزبرة وبقدونس مفرومين\ملعقيتن زيت زيتون ورشة طحين
اول شي منحمي الفرن وبعدين منحط بمقلاه ملعقتين زيت ومنقلي البصل ليدبل وبعدين منضيف الثوم ومنقلب ومنضيف البندورة لنحسها اندمجت مع كافة المقادير منحط البقدونس والكزبرة ومنرش الطحين عليها ومنحرك كويس
ومنضيف شوية ماء مو كتير يعني
ومنقلب
ومنضيف السمك مع خلطتها على الصلصة ومنغطيها وتقريبا مش رح تاخد كتير وقت ولما تحسيها استوت
حطيها بصينية ودخليها الفرن شي 10 دقائق وبالصحة والعافية
ان شاء الله تكون مشاركتي اعجبتكم
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
رد مع اقتباس
مواقع النشر