السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ان شاء الله تكونوا بخير
حبيت اشارككم بأكله المكسيكانو قبل ما اولد ان شاء الله تعجبكم
المقادير
صدور دجاج
جزر
بصل
ثوم
فليفلة خضرة
علبة ذرة
علبة فطر
مكعب ماجي
زيت مازولا
المفروض تكون هالاكلة حارة بس نحن مامنحب الحار فسويتها بفليفلة خضرة حلوة بس
الي تحب الحر ممكن تضيف انواع فليفلة وتكون حارة
الطريقة :
نقوم بتقطيع الجزر والبصل والفليفلة وصدور الفروج الى شرائح حسب الرغبة
نضع الزيت في وعاء ونقلي صدور الفروج وبعد الاستواء نرفعه جانبا
في نفس الوعاء نقلي البصل والتوم ثم نضيف الجزر والفليفلة ونقلب حتى يزبلوا
ثم نضيف الذرة والفطر وصدور الفروج اليهم مع مكعب ماجي وكمية من الماء نتركم على نار متوسطة مدة ربع الى ثلث ساعة بالكتير
الشكل النهائي
عن قرب
وتقدم مع الرز بالشعيرية
وبالهناء والشفاء
كتبت الموضوع عالسريع سامحوني اذا شفتوا شي اخطاء
بس حبيت ادخل مطبخ بيت حواء قبل ما اولد وأشارك بأكلة بسيطة ان شاء الله الجاي احلى
دعواتكم لي بالولادة الميسرة والولد المعافى الصالح يارب العالمين
بتعرفوا اش نسيت ,نسيت اكتبي اسمي عالصور سامحوني
هي اول الاخطاء انا اكتشفتها الله يستر من الباقي .
لكم ودي
رد مع اقتباس
مواقع النشر