محشي مشكل
اليوم طبقنا محشي مشكل
من الاطباق المرغوبة والمحببة للجميع
المقادير
خضار مشكلة كوسا بيتنجان بطاطا فلفل حلو
لحمة مفرومة
رز مصري
بصلة مفرومة
3حص ثوم مفروم ناعم
ملعقة سمنة
علبة صلصلة طماطم
ملح بهار مشكل
وممكن مكعب ماجي ان احببتي
الطريقة
نغسل الخضار جيدا ونقورها جيدا انتبهي لا تنكسر معك
ونرجع نغسلها كويس
ونحضر الحشو
نغسل الارز ونضيف عليه اللحمة البصل الثوم الملج والبهار وشوي من صلصة الطماطم وملعقة سمنة
نخلطهم جيدا
ونبدا بالحشي لا ترصوهم يعني احشي ثلاث ارباع
نصفهم بالقدر ونضيف عليهم الصلة والملح ورشة بهار ومكعب ماجي
ونتركهم لحتى يستوا
ويقدموا بالهنا والعافية
بالهنا والعافية
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة senno
مواقع النشر