نجد الكثير من الناس يفضلون أن تكون حديقة منزلهم مزينة ومحتوية على أكبر عدد ممكن من النباتات ، لذلك نجدهم دائماً حريصين على البحث عن أنواع هذه النباتات التي تسمح من إمكانية زراعتها في حديقة المنزل ، ولا تقتصر فقط هذه النباتات علىا نباتات الزينة ، بل تتعدد اتشمل أيضاً الكثر من النباتا التي نقوم بتناولها واستخدامها كمصدر غذائي في حياتنا.
ومنها النعناع تلك النبتة المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص ، لما تضفيه من مذاق خاص مميّز وطيّب ، إضافة لرائحتها المحببة ، ويدخل في إعداد الكثير من المشروبات والأطبق جيث من الممكن استخدامه طازجاً أو يابساً أيضاً ، في السلطات أو المشروبات مثل إضافته للشاي ، أو شرب مغلي النعناع ، أو عصير النعناع البارد ، والنعناع يتميز بزراعته بكافة أنحاء العالم تحديداً في المناطق المعتدلة في أوروبا وآسيا ، وقديماً كان يتم وضع أكاليل من النعناع فوق الرؤوس في الاحتفالات والولائم وذلك عند الاغريق والرومان ، بالإضافة لوجوده على موائد طعامهم ، كما قام أطباء الاغريق باستخدام النعناع في نشراتهم ووصفاتهم الطبية .
ولزراعة النعناع في المنزل علينا الحرص على اختيار مجموعة فروع النعناع صاحبة الأوراق الجيدة، ومن ثم علينا القيام باختيار الأفرع التي تمتاز بساقهاالطويل ، مع وضع واحدة من هذه الأفرع في مرطبان من الزجاج أو كوب شفاف اللون وتركها في مكان يكون مشمس ، مع أهمية القيام بتغيير الماء كل يومين، ومن بعد مرور عشرة أيام سنجد ظهور براعم صغيرة على ساق النبات ومع مرور اسبوعين نقوم بتجهيز الاصيص الذي يجب أن يكون مثقوب من أسفله ، ونضع به طبقة من الحصى الصغير بالإضافة لبعض التربة التي تكون مختلطة ما بين التربة الطينية والتربة الرملية والبت موس ، ونقوم بزرع النعناع فيها الناتج من الخطوة السابقة ، مع وضعه على مسافة جيدة في داخل التربة وذلك حتى نمنع من تسرب الهواء له ، ونتركه في مكان يمتاز بوصول الشمس إليه مثل البلكونة أو شباك المطبخ ، أما من ناحية الري فنقوم بسقي النبات في فصل الصيف بشكل يومي ، أمّأ في الشتاء فنقوم بسقيه يوماً بعد يوم .
ويعتبر النعناع من النباتات المهدئة للأعصاب ، ناهيك عن مادة المنتول الذي يحتوي عليها والتي من شأنها من خلال تأثيرها الفعال على تهدئة الجهاز الهضمي ، وتعمل على معالجة روماتيزم المفاصل ، وتزيد بدورها من قوة الجسم ، ومن خلال الزيوت الطاردة التي يحتوي عليها يمكنه طرد الديدان من الأمعاء والمعدة ، كما يعتبر النعناع مفيد في التخفيف من الشقيقة والصداع ، ويدخل في علاج التهاب اللثة وذلك عن طريق المضمضة به .
كما تشمل فوائد زيت النعناع الشعر حيث يمكننا تدليك فروة الرأس به كونه سياعد على نمو الشعر الجديد ، ويقلل من الزيوت التي توقم فروة الرأس بإفرازها ومن هنا كان مفيداً جداً لأصحاب الشعر الدهني ، أمّا البشرة فيساعد المنثول الموجود في النعناع على تبريدها وخفض الاحمرار فيها ، كما سيعمل النعناع غلى منحك بشرة صافية في حال تم استخدامه عليها .
ومن المشروبات الطيّبة والذي النعناع أحد مكوناتها مشروب الليمون بالنعناع ويمكن تحضيره من خلال : أخذ ستة عروق من النعناع وغسل ورقه فقط بشكل جيّد ونضعه في الخلاط ، ونضيف له كأس من الماء ، ستة مكعبات من الثلج و أربع ملاعق من السكر ونخلطهم ، ومن ثم نسكب العصير في الكأس الخاص بالتقديم .
رد مع اقتباس
مواقع النشر