تسلقي الدجاج وتحطي البهار اللي تبغيه >>فلفل +كمون +قرفه + قرنفل >>>وبعدين تحمريها بالفرن
تقطعين باذنجان وبطاطس وجزر وتقلينهم
تقطعين البصل وتحمسينه >>انا حمسته بالصينيه <<وتقطعي طماطم وفلفل رومي وثوم وتضيفيهم على البصل
ترصي الباذنجان والبطاطس والجزر فوق الكشنه >>>معليه نسيت اصور الخطوات ماانتبهت الا وانا اصلح الصور
ولاتنسي البهار >>ملح وفلفل وكمون وممكن رشه ليمون
وتكوني سالقه الرز بمرق الدجاج وتقومي تحطيه فوق الخضار وترشي شوي زعفران >>صبغه
وحطيه بالفرن 10 دقايق على نار متوسطه واقلبيه على الصحن >>التبسي
طبعا مو باينه الخضره علشان لو عيالي شافوها ماراح ياكلوو فصارت مقلوبه مخفيه
مواقع النشر