طاجن الارز المعمر (مسابقة رمضان الكبرى)
مرحبا و اهلا غالياتى..
تقبل الله منا و منكن صالح الاعمال و غفر لنا و لكم فى هذا الشهر الكريم و جعلنا من عتقائه..
وصفة شهية سريعة تقدم مع اى نوع خضار و لحوم
المقادير:
2 كوب ارز مصرى مغسول / 2 كوب حليب / كوب كبير شوربة
بصلة صغيرة مفرية ناعم / ملح / فلفل اسود /بهار / 2 م.ك زبد
2 م.ك قشدة.
الطريقة:
نضيف البصلة الى الارز مع التوابل
نضع الحليب و الشوربة على النار حتى يغلى
ندهن طاجن بالزبد و القشدة معا ثم نضع الارز
نضيف الحليب و الشوربة الساخن ثم نضع باقى الزبد و القشدة على الوجة و نضعه
فى فرن ساخن حوالى ساعة و نصف
يقدم ساخنا..
الـــــــــــــف هـــــــــــــــنـــا..
رد مع اقتباس
مواقع النشر