فطائر السبانخ اللبنانية المقرمشة

فطائر السبانخ اللبنانية المقرمشة

إذا أردتِ إعداد وجبة خفيفة وشهية في الوقت نفسه، ليس أمامكِ سوى فطائر السبانخ اللبنانية المقرمشة، جربيها وشاركينا رأيكِ.المقادير: العجين3 أكواب (450 جم) دقيق.كوب (240 مل) ماء دافئ.½ كوب (120

النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: فطائر السبانخ اللبنانية المقرمشة

  1. #1
    مساعدة ادارية الصورة الرمزية Miss.Reem
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    حضرموت نبض قلبي و جدة أنفاس صدري
    المشاركات
    36,226
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    مزاج Miss.Reem: 68

    فطائر السبانخ اللبنانية المقرمشة

    إذا أردتِ إعداد وجبة خفيفة وشهية في الوقت نفسه، ليس أمامكِ سوى فطائر السبانخ اللبنانية المقرمشة، جربيها وشاركينا رأيكِ.المقادير: العجين3 أكواب (450 جم) دقيق.كوب (240 مل) ماء دافئ.½ كوب (120 مل) زيت زيتون.½ ملعقة كبيرة (7.5 جم) خميرة فورية.ملعقة صغيرة (5 جم) سكر.ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.الحشو½ كيلو (500 جم) سبانخ مغسولة ومقطعة.بصلة متوسطة مفرومة.¼ كوب (60 مل) زيت زيتون.2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.2 ملعقة كبيرة (30 جم) صنوبر محمص.ملعقة كبيرة (15 جم) دبس الرمان.ملعقة صغيرة (5 جم) سماق.½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح. الطريقة: العجين:في وعاء صغير، ضعي ¼ كوب ماء والسكر والخميرة، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.في وعاء كبير، ضعي نصف كمية الزيت والدقيق والملح وخليط الماء، واعجني بيديكِ جيدًا.أضيفي الماء ببطء، مع الاستمرار بالعجن حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.غطي الوعاء بفوطة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة.شكلي العجين على شكل كرات متوسطة الحجم.الحشو:سخني الفرن عند درجة حرارة 190 مئوية.على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.أضيفي السبانخ والملح وعصير الليمون ودبس الرمان والسماق، وقلبي لمدة 10 دقائق.افردي كرات العجين، ثم ضعي الحشو في المنتصف، ثم اثني أطرافها على شكل مثلث.رصي الفطائر في صينية مدهونة بالزيت، ثم ادهني الفطائر من الأعلى بباقي زيت الزيتون.ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم ادهني الفطائر بزيت الزيتون، ثم ضعيها في الفرن مرةً أخرى لمدة 5 – 10 دقائق.
    المصدر: منتديات بيت حواء - من قسم: المطبخ


    t'hzv hgsfhko hggfkhkdm hglrvlam


  2. #2
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2015
    المشاركات
    26,635
    معدل تقييم المستوى
    29

    يعطيك العافية


المواضيع المتشابهه

  1. فطائر السبانخ *** تجهيزات رمضان ***
    بواسطة Shimaa Radwan في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 22-07-2012, 01:19 AM
  2. فطائر السبانخ مااالتي
    بواسطة ام اسولهـ ✿≈ في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 36
    آخر مشاركة: 22-02-2010, 06:15 PM
  3. * فطائر السبانخ *
    بواسطة ~..خيـــــال..~ في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 03-02-2008, 02:22 PM
  4. فطائر السبانخ
    بواسطة palma في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 23-08-2007, 10:11 PM
  5. فطائر السبانخ
    بواسطة عسل طبيعي في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 03-06-2007, 09:59 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |