التورساد الحلو
مرحبا غالياتى..حفظكن الله اينما كنتن..
وصفة سهلة للاعياد..جعل الله ايامكن كلها خير و بركة..
المقادير..
2 كوب دقيق / نصف كوب سكر / 4 بيضات / فانيلا
نصف كوب زبد لين / 1 م.ص بيكنج بودر
للتزيين : قطر(شراب ) كوب سكر + ثلاثة ارباع كوب ماء و يغلى مدة 5 دقائق
ثم نضيف نصف م.ص ملح ليمون و نتركه يغلى 5 دقائق اخرى
فستق مجروش
الطريقة..
نضع الزبد مع السكر
نخفق حتى يصبح كريمى ثم نضيف البيض حبة حبة ثم الفانيلا
نضيف الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر
نقلب بخفة..
نضع العجين فى كيس الحلوانى
نشكل على صاج مدهون زبد
تخبز فى فرن 180ْ من 25 الى 30 دقيقة حتى تشقر
تترك لتبرد ثم تدهن بالقطر
تزين بالفستق المجروش و تقدم..
الــــــــــــــف هـــــــــــــــنـــــــــــا..
رد مع اقتباس
مواقع النشر