السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يابنات وحشتوني كتير كتير كتير
آسفة اني ما أضيف مواضيع من زمان
مع أنه عندي كتير أطباق مجهزتها بس الكسل يسوي كتير
اليوم جايبة كيكة الانناس راااااائعة بمعنى الكلمة
وجربوها وراح تدعولي من حلاوتها
وشكلها كتير فخم وحلو
نبدأ بتحضير القالب
دهنت القالب بالزيت وصفيت الانناس من الماي
وطبقته بالقالب
الماي نحتفظ فيه علشان نحطه مع خلطة الكيك
مقادير الكيكة وهي معتمدة عندي لجميع انواع الكيك
3 بيضات
وظرف فانيلا
وكاس سكر
نخلطهم مع بعض لغاية ما يتغير لونهم ويميل للابيض
نضيف عليهم
نصف كاس زيت دوار الشمس
وكاس حليب او عصير
بس بكيكة الانناس اضفت 3 ملاعق حليب بودرة مع الماء اللي على الانناس
وخفقتهم لحد ما ذاب السكر شوي
واضفتلهم من كاسين لكاسين ونصف طحين حسب النوعية
وخلطتهم لحد ما بقى فيها كتل طحين
اضفت ملعقة باكنج بودر وخلطتهم زين
وصبيتهم على القالب
وحطيتها بالفرن على درجة حرارة هادئة
طبعا بعد ما حميت الفرن
ولما انخبزت زين طلعتها وقلبتها وكان شكلها وريحتها روووعة
وهاي الصور استمتعوا فيها
انتوا استمتعوا بالشكل وانا استمتع بالطعم خخخخخ
وهاي قطعتي ماحد ياخذها
ولا اللي ترد اول شي <<<بخيلة الاخت على قولة السوريين كحتة
وهاي من الجنب
ان شاء الله تكون عجبتكم
الفكرة منقولة من الاخت ام عزيزان
بس طريقة الكيك تختلف
وتطبقوها وتستمتعوا بطعمها
لا تنسوني من دعواتكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر