السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ई⁄¨͡͡͡™לϠ₡ईܔ ǁ|[ بيتزا بشكل جديد .. ]|ǁ ܔईϠ₡
طبعاا عجيتني اعتمدتهاا وهي عجينه استاذتي يامي ..
وهي نفس اللي استخدمتها بمشاكرتي الاوله ..
مقادير حشووه البيتزا ..
بصل مفروم .. طماط وفلفل اخضر وفطر ..مقطع صغار .. بهارات .. ملعقتين صلصه ..
بعد ما نحمس البصل ويذبل نضيف له الطماط ثم الفلفل ثم الفطر وبهارات .. وبالاخير صلصه ..
وتقدري باقي الحشوه تفرزنينها ..
وشرايح زيتون وجبنه ما يزوريلاا .. وكاتشب ..
الطريقه ..
نقسم العجينه لكورتين ماتساوين ..
نفرد الاوله ونضع عليها الكاتشب + حشووه البيتزا + الزيتون + الجبن ..
ثم نضعها بالصينيه الفرن .. ونفرد الكوره الثانيه ونضعها عليهاا ..
نبدا بعمل خطوط بالسكين بس انتبوو لازم تكون دائره بالنص .. << صور تتكلم افضل استريحي ههههه
طبعا لازم تكون الخطوط نفس العدد يـ تختارين 10 او 12 ..
ثم نطوي كل واحد ع ثاني بهذا الشكل ..
ثم نلمع الوجه بالبيض .. وتدخل الفرن ..
وتقدم ..
وبالعافيــــــــــــه ع قلوبكم ..
مواقع النشر