بيتزا الضفيرة
المقادير
فلفل حلو
بصل اخضر
نقانق
موزاريللا
كاتشب
فطر مشرح
ملح وفلفل اسمر
تفرد العجين وتقطع من الجوانب كما بالشكل
نضع الكاتشب في المنتصف
ثم النقانق والفلفل والبصل الاخضر
ورشة من الملح والفلفل الاسمر
ثم الموزاريللا المبشورة
نبدا اغلاقها باخذ شريط من كل جانب في كل مرة
عند الانتهاء ئدهن بالبيض مع ملعقة حليب وترش بالسمسم
وتخبز في فرن حار
وبالعافية اترككن مع الصور
مواقع النشر