كيك بالفواكهه المجففة والجوز**مشاركة تشجيعية في حلوياتنا الاقتصادية **
كيكة بالفاكهة المجففة
المقادير
3 بيض حجم كبير
ملعقة كبيرة فانيلا
2 ملعقة صغيرة بكنج باودر
2كوب دقيق منخول
نصف كوب زيت نباتي
1 كوب سكر كوب حليب سائل
جوز وفاكهه مجففة حسب الكمية اللي تحبيها
الطريقة
نضع البيض مع السكر والفانيلا في وعاء
نخفق البيض مع السكر حتى تصبح رغوية ثم نضيف الزيت
نضيف الطحين المنخول مع البكنج باودر بالتدريج نصف الكمية
نضيف الحليب السائل ونخفق
ثم الكمية المتبقية من الطحين
نضيف الفاكهه المجففة ونخفق
نضيف الجوز ونخفق
ندهن صينية ب2 ملعقة طحينه
ونصب خليط الكيك ويخبز الكيك في فرن متوسط الحرارة من 25 الى 30 دقيقة
ونقطعها مربعات وتقدم بالعافية
في حفظ الرحمن
رد مع اقتباس
مواقع النشر