المقادير :
1توست خبز فرنسي .
8ملاعق من الزبدة مخفوقة .
2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم .
2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأحمر .
2 ملاعق من الجبن الباراميزان .
6 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم .
8 أونصات كبيرة من الجبن الكريمي .
خطوات عمل توست الجبن الكريمي بالثوم :
سخني الفرن 375 فهرنهايت .
قومي بتقطيع الخبز الفرنسي إلي نصفين بالطول ثم إلي أربع أجزاء .
أفردي الزبدة فوق الخبز و ضعي مسحوق الثوم فوقها مع فرد الخليط بالسكين .
بعد ذلك ضفي الفلفل الأحمر إلي الزبدة و الثوم .
إذا كانت الجبن الكريمي الموجودة معك كتل قومي بتقطيعها إلي معكبات وضفي المكعبات علي الخبز .
وزعي حوالي 4 ملاعق من البقدونس و إحتفظي ب 2 ملاعق من البقدونس للتزيين .
رشي الجبن الباراميزان فوق البقدونس و الجبن .
قومي بوضع الخبز في المقلاة و إخبزيه في الفرن لمدة 10 دقائق .
والأن أصبح التوست جاهز للتقديمه و قطعيه إلي أجزاء متوسطة الحجم و تناوله دافئ .
فوائد الجبن الكريمي :
تحتوي الجبن الكريمي علي عناصر غذائية هما تدفعك لتناولها لكي تبدأ بها يومك في الصباح ، يمكنك إضافتها إلي الخبز و الكعك عند تناولها علي وجبة الإفطار. فهي مصدر جيد للدهون و الكوليسترول كما أنها تحتوي علي كمية كافية من الكربوهيدرات ، البروتينات و الفيتامينات و المعادن . اللازمة للصحة الجسم .
حيث تحتوي 1 أوقية من الجبن الكريمي علي 100 سعرة حرارية و تمد الجسم ب5% من الكمية الموصي بها من السعرات في اليوم .
فوائد الثوم :
يستخدم الثوم في إزالة حب الشباب : يعمل الثوم كعلاج طبيعي للقضاء علي حب الشباب و ذلك لأن المواد المضادة للأكسدة التي توجد في الثوم تعمل علي قتل البكتريا و عند خلط القرنفل مع الثوم يعمل إزالة حب الشباب و البثور .
يساعد الثوم في منع إزالة نزلات البرد : حيث أن الثوم غني بمضادات الأكسدة التي تعمل علي تقوية الجهاز المناعي لذلك إذا كنت تعاني من نزلات البرد حاول تناول الشاي بالثوم فهو صحي للغاية أو تناول الثوم المفروم مع الماء الساخن لعدة دقائق و تناولها و يمكنك إضافة القليل من العسل و الزنجبيل لتحسين النكهة .
التحكم في الوزن : يساعدك الثوم في فقدان الوزن و قد أظهرت الدراسات بأن تناول الثوم يساعد في فقدان الوزن و خفض الدهون لذلك حاول تجربة الثوم مع الوجبات اليومية و الإستمتاع بوجبات صحية و لذيذة .
يساعد الثوم في الوقاية من عديد من أنواع السرطان ، حيث يعمل في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي ، سرطان البروستاتا، سرطان القولون ، سرطان المعدة و ذلك لأنه يحتوي علي كميات جيدة من فيتامين ب .
يساعد الثوم في تنظيم السكر في الدم حيث يعزز من مستوي الأنسولين في الدم و بذلك التحكم الجيد في نسبة السكر في الدم .
يحتوي الثوم علي مستويات عالية من اليود مما يجعله فعال جداً في علاج زيادة نشاط الغدة ، و تبين أن الثوم يعالج هذه الحالات .
يساعد الثوم في تقوية الجهاز المناعي ومحاربة أمراض السعال ، الإلتهابات الصدرية ، إحتقان الحلق .
يعد الثوم مصدر جيد لفيتامين ب6 و هو العنصر الأساسي للجهاز المناعي الصحي و يساعد الخلايا لكي تنمو بصورة جيدة و يعمل أيضاً في تحسين تقلب المزاج و زيادة الشعور بالسعادة .
رد مع اقتباس
مواقع النشر