وصفة منقولة:بيتزا الكاسات بالخطوات المصورة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بيتزا كثييييييير سهلة وهشششششششششششششة ولديييييييييييييييييييييدة ماشاء الله شفتها في منتدى اخر وجربتها والله تدوب في الفم دوباااااان و قلت افدكم بها اخواتي وان شاء الله تعجبكم
صححححح تستاهل التجربة ما تكسلو ياالغاليات
طبعا الحشوة تبقى على حساب المتوفر لديكم وحسب اختياركم المهم طريقة التحضير
المقادير:
2 كوب طحين/ 4 ملاعق حليب بودره / نصف كوب زيت/ 1 ملعقه خميره/ 2 ملعقه سكر /بيضه / ماء
الحشوة :
1ملعقة مايونيز / 3 ملاعق جبن سائل /1 بيض / نصف كأس بصل أخضر / رشة ملح
تخلط مقادير العجينة مع بعضها البعض ويضاف لها الماء حتى تتكون لدينا عجينة لينه
ثم تترك حتي تختمر ثم تفرد وتقطع الي دوائر وتوضع في الصينية المقسمه الي قوالب ثم تحضر الحشوة بأن تخلط المقادير كلها بالسلك اليدوي او الملعقه حتي يتجانس ويصب في القوالب ويخبز في فرن متوسط الحراره حتي تحمر أطرافها
حشوة البيتزا
المقادير
بصل مقطع مكعبات صغيره فلفل أخضر مقطع مكعبات ذره وزيتون أخضر وأسود مشروم طازج او معلب صلصة بيتزا جاهزه زيت زيتون اوريجانو ملعقه صغيره وملح وفلفل أسود
الطريقة :
يقلي البصل في زيت الزيتون ويوضع الفلفل والمشروم والصلصه والبهارات والذره والزيتون بنوعيه ويصب في القالب ويرش بجبن الموزاريلا ويحمر
ان شاء الله ما تنسوني من صالح دعوتاكم بظهر الغيب وصاحبة الوصفة الاصلية
مواقع النشر