بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
3كوب طحين
1 وربع كوب زبدة لينه
1كوب سكر مطحون
2 بيض
1 ملعقة كبيرة فانيلا
ربع ملعقة بكينج باودر
طريقة العمل
نقلب الزبدة بالخفاق الكهربائي
نضيف لها السكر المطحون ونخفق
نضيف البيض والفانيلا ونخفق
نضيف الطحين بالتدريج مع ربع ملعقة البكينج باودر
نضع العجينه في البراد لترتاح وتشتد الزبدة قليلآ
نضعها في كيس الحلواني او بالمكبس الخاص بالبسكويت
نكبس البسكويت في صواني الخبز ونخبزها بفرن حار
نترك البسكويت ليبرد
ممكن تركه بدون تزيين
وممكن ان يحشى بالمربى ويزين بالفارمسيل
هذا شكله بعد التزيين
لاتنسوني من صالح دعائكم
ارجو ان ينال اعجابكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر