مهلبية الشوكولا مع الكاسترد مشاركتي3في اسبوع حلى الكاسات
بسم الله الرحمن الرحيم
مقادير الكاسترد
2 كوب ماء
4 ملاعق كبار مسحوق الكاسترد الجاهز
5 ملاعق سكر او حسب الذوق
نصف كوب حليب بودرة
بسكويت سادة
نضيف الماء فوق الحليب والسكر
ونضعه على النار ليغلي
ثم نذيب الكاسترد ب3 ملاعق ماء نسنه على نار هادئة حتى يجمد
يصبح بهذا الشكل
نسكب الكاسترد الى نصف الاكواب
نضع البسكويت فوق الكاسترد
الطبقة الثانية
مهلبية الشوكولا على طريقتي
لتر ماء دافىء
كوب حليب بودرة
4 ملاعق كبار كاكاو
1 ملعقة طحين
3 ملاعق كبار نشا
ربع اصبع زبدة
علبة قشطة صغيرة
كوب او اقل سكر
الطريقة
نخلط كل المواد الناشفة في القدر ما عدا الزبدة والقشطة
نذيبهم في لتر الماء الدافئ
نسنهم او نحركهم على النار حتى يجمد الخليط ونضيف على المهلبية القشطة والزبدة
نستمر بالتحريك حتى تذوب القشطة والزبدة بالمهلبية
نسكب مهلبية الشوكولا فوق البسكويت والكاسترد
نزينها بشوكولا بيضاء او اي شيء متوفر
ان شاء الله تعجبكن اخواتي
رد مع اقتباس
ام بررروك
مواقع النشر