طريقة عمل عجينة الفوندان فى 3 خطوات

[**tota**]

غالياتى...

عجينة السكر او عجينة الفوندان تعطى للكيك و التورتة شكل راااائع
و عملها سهل و بسيط يحتاج فقط قليل من الصبر ليعطى النتيجة المطلوبة..

المقادير..

1م.ص جيلاتين بودرة.
2 م.ك عسل أبيض.
2 م.ك ماء.
2 إلى 3 كوب سكر ايسنج منخول 3 مرات.
نشا لجمع العجين.


الطريقة..

1 / نضع العسل + السكر + الجيلاتين على نار هادئة و نقلب حتى يذوب الجيلاتين و تختلط
المكونات دون أن تغلى.












2 / نضيف السكر و نقلب بملعقة خشب حتى تتكون عجينة صالحة للتشكيل نوعا.

























3 / نضع عجينة السكر على رخامة مرشوشة نشا و نعجن باليد حتى تصبح صالحة للتشكيل.
















تلون العجين و تشكل منها وردات وورق شجر حسب الرغبة..

تابعوااااااااااااا معى.....

[**tota**]

عدنااااااااااااااااا


































































































ان شاء الله يكون الموضوع اعجبكن..

[لؤلؤة2005]

ماشاء الله تبارك الله

شغل مميز ياقلبي تسلم ايديك

هذا رابط فيديو العجينة

http://www.youtube.com/watch?v=fRSsbINOD5s

جزاك الله خيرآ ام عمر

[**tota**]

ماشاء الله تبارك الله

شغل مميز ياقلبي تسلم ايديك

هذا رابط فيديو العجينة

http://www.youtube.com/watch?v=fRSsbINOD5s

جزاك الله خيرآ ام عمر

تسلمى لؤلؤة حبيبة قلبى..كلك ذوووووووووء..