بسبوسة مشاركتي 3 في اسبوع الحلويات الشرقية صفر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البسبوسة اكيد الكل يحبها
تعالوا شوفو طريقتي فيها
بسم الله نبدأ
المقادير
2كوب سميد
نصف كوب زيت
ثلاث ارباع كوب سكر
كوب جوز هند
كوب لبن رايب
رشة عصفر
رشة كربونات الصودا
نصف ملعقة صغيرة باكنج باودر
شيرة
طحينه لدهن الصينية
الطريقة
نخفق اللبن مع السكر والعصفر مع كربونات الصوديوم والزيت
نضع فوقهم السميد وجوز الهند والبكنج باودر
ونقلبهم معآ
تدهن صينية بالطحينه
نضع الخليط ونقطعه بالشكل الذي نريده ونزينه باي نوع مكسرات متوفر
ونضعهم في فرن سبق تحميته
ونتركها على هداوة تنضج ونحمرها
تشرب بالشيرة الباردة والبسبوسة ساخنه
وتقدم
بالهنا والعافية
لاتنسوني من ردودكم الحلوة
رد مع اقتباس
مواقع النشر