["]
ـالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا والله ومليون غلا تو مانور المنتدى
صينية الكفتة والبطاطا بالطحينية
على طريقتي
[/frame]
- قطعت بطاطا حلقات
![](http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1293198935.jpg)
قليت البطاطا في ازيت لمدة 5 د بحيث لا تنضج فقط تصير ذهبية
![](http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1293199850.jpg)
- خلطت لحم مفروم - بصل مبشور- ثوم مفروم- بقدونس مفروم- ملح - فلفل اسود - ملعقة زيت زيتون
![](http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1293199775.jpg)
- سويت كرات من الكفتة
![](http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1293199898.jpg)
- اخرجت البطاطا على ورق ماص
![](http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1293199938.jpg)
- هذا القالب اللي طبقت فيه الوصفة بايركس متوسط
![](http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1293199983.jpg)
- صفيت حلقات البطاطا في القالب بهذا الشكل
![](http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1293200029.jpg)
- ضغطت على كرات الكفتة بين راحتي اليد حتى صارت مثل البرجر وصفيتهم على البطاطا
![](http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1293200088.jpg)
- صفت حلقات بطاطا على الكفتة بهذا الشكل
![](http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1293200134.jpg)
- صفيت الباقي من الكفتة بين البطاطا
![](http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1293200183.jpg)
-خلطت كوب طحينية - كوب ماء-كوب روب- ثوم - عصير ليمونة
- سكبت خليط الطحينية على البطاطا
![](http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1293206621.jpg)
- رشة بقدونس خفيف
![](http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1293206656.jpg)
- وعلى الفرن تقريبا 30 د حتى صارت ذهبية
مـــــــــــــاشــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــاء اللة .. تبارك الله
![](http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1293206756.jpg)
وهذه بعد
![](http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1293206790.jpg)
صراحة الطعم طيب مرة
![](http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1293206840.jpg)
تقدم مع الرز الأبيض أو المحمر أو حتى تؤكل مع الخبز
يمي يمي
![](http://forum.hawahome.com/nupload/232570_1293206888.jpg)
جربوها يا بنات وادعولي من قلوبكم
في أمان الله
أم أنس
مواقع النشر