الدجاج المحمربا الفرن

[$ اميرة الشوق$]

المقادير

دجاج مقطع

2 بصل + 3ثوم + 2 فلفل حار + معجون الطماطم +1 زبادي+ملح +بهارات[ 1م ص زنجبيل +قرفة مطحونة+


هيل مطحون+ فلفل بودرة+كمون+كزبرة ناشفة +قرنفل مطحون +فلفل اسود +كركم

الطريقة

يوضع في الخلاط بصل +ثوم+زنجبيل +فلفل حار +يو ضع قليل من ماء يخلط ثم يوضع علي الدجاج ثم يوضع زبادي ثم بهارات فلفل اسود+قرفة +هيل+كمون+ كركم +كزبرة نا شفة +قرنفل +معجون الطماطم+يقلب جيدا مع الدجاج يترك في الثلاجة يوم كامل ثم يوضع في صينية قصدير ثم يرص الدجاج يوضع با الفرن من الاعلي حتي يحمروينضج ثم يرش الوجة عصير اليمون

[همس النجاح]

تسلم يديك أختي ومشكووووورة

[ام نونـا]

تسلمين حبيبتي

[$ اميرة الشوق$]

الف شكر علي مروركم الرائع وهذا كلة من ذوقكم تسلمولي