فطيرتي اللذيذهـ----قدميها لضيوفك وها يسألونك عن طريقتها
عذرا عزيزتي فهذه الفطيرة من عمل الأخت إنعام
وهنا الرابط
http://forum.hawahome.com/t169207.html
وياريت ياأختي لما تنقلي اشي لا تنسي كلمة منقول
مشرفات المطبخ
مقادير الفطيرة
1 كأس دقيق بُـــر أسمر
1 كأس دقيق أبيض
1 م وسط خميرة فورية
1 م وسط سكر
ربع كأس زيت نباتي + نص كأس ماء
تعجن وتترك لتخمر مدة ساعة او نص ساعة
فردت العجينة بالصينية وخليتها تخمر مدة ساعة
وهذا شكلها بعد ما خمرت
جهزت الخلطة لفطيرتي
1 علبة تونة مصفاة من الزيت
م ك ملح + بهارت مشكلة + فلفل اسود
1 علبة ذرة صفراء
3 بيضات + 1 علبة قشطة + زيتون اسود شرائح
1 علبة جبنة شرائح كرافت مقطعة قطع صغيرة
وممكن بقدونس خسارة ما كان عندي
حطيت الخلطة على عجينة الفطيرة
وزينتها قبل الخبز بالفلفل الاحمر الببريكا
طلعت من الفرن وهي محمرة وقطعتها
لا تنسوا الشطة
مواقع النشر