البابا - بناء على طلب البنات من مطبخ (خوخه 25)
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
لعيون بنات حواء الغاليات
الحقيقه الموضوع مو جديد الموضوع قديم شاركت بيه من قبل فى مسابقه من مسابقات بيت حواء الغالى
لكن بناء على طلب كتير من البنات طلبوا منى الطريقه فحبيت انزله فى موضوع مستقل لسهوله التطبيق
البابا
المقادير
1 ونص كوب دقيق
1 ملعقه كبيره خميره فوريه
1 ملعقه صغيره سكر
2 بيضه \ فانيليا
ثلاث ارباع كوب حليب دافى
75 جرام زبده \ ذره ملح
للحشوه
كريمه انا عملت دريم ويب
فواكهه للتجميل
الشراب
1 كوب سكر
1 ونص كوب ماء
نص كوب عصير برتقال
عود قرفه
الطريقه
يخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا الزبده وتضرب فى العجان
تخلط جيدا ثم تضاف الذبده وتخلط لمده 3 دقائق ثم تغطى العجينه وتترك لتخمر حتى يتضاعف حجمها
تدهن القوالب بالزيت وترش بالدقيق وتوضع العجينه ثلاث اربع القالب وتغطى وتترك لتخمر مره تانيه
وهنا بعد ما خرجت من الفرن
تقلب وتترك لتبرد تماما ثم تشقى بالشراب الساخن
ثم تدخل الثلاجه ساعتين على الاقل ثم تفتح وتحشى بالكريمه وتزين بالفواكه
لا تنسونى من الدعاء
رد مع اقتباس
معطف امان في ليالي العمر الباردة
مواقع النشر