كوكيز شوكولا ب3 طرق
المقادير
3كوب ونصف دقيق
3 بيضات
كوبين الاربع زبدة
فانيلا ملعقة صغيرة
فارميسل شوكولا
توفي **الحليب المكثف نستله بعد غليه لمدة 2 ساعة على النار **
شوكليت تشيبس
كوب ونصف سكر مطحون
ملعقة صغيرة بكينج باودر
طريقة العمل
نخفق الزبدة مع السكر
نضيف عليهم البيض مع الفانيلا
يخفقوا حتى يصبحوا بهذا الشكل
نضيف الطحين والبكنج باودر بالتدريج
حتى تتجانس العجينه
قسمت العجينه ل3 اقسام
القسم الاول
عملت كرات صغيرة وضغطت عليها بالشوكة لتصبح بهذا الشكل
القسم الثاني
اخلط معه الشوكليت شيبس
اكورهم كما بالشكل واضعهم بالصينية
القسم الثالث
احشيه بالشوكولا كما نحشي حبات المعمول
نضعها بالصينية
انا قمت بتنقيشها بملقط المعمول ووضعت حبة شوكولا في المنتصف
يخبز كل البسكويت بالفرن مع مراعاة الانتباه له وعدم تركه لسرعه استوائه
الشكل الاول يحشى بالتوفي ويغطس بالفارمسيل الشوكولا
ويقدم بالعافية
اترككن مع الصور
لا تنسوني من صالح الدعاء
مواقع النشر