اليوم اخواتي حضرت حلى سهل كثيير
ليالي لبنان
المقادير
1كوب سميد
6 اكواب ماء
ملعقة صغيرة ماء زهر
2 ملعقة سكر
2 ملعقة حليب ناشف
فستق حلبي للزينه
قشطة اي نوع متوفر
شيرة
لازم تكون ثقيلة شوي
نضع السميد مع الحليب مع السكر وماء الزهر والماء
نضع الخليط على النار مع الاستمرار بالتحريك
نطفئ النار بعد غلوتين
يسكب بالجاطات ويترك ليبرد
يدهن بالقشطة
ونرشه بالفستق الحلبي ويسقى بالشيرة عند التقديم
عوااااااااافي
رمضان مبارك على الجميع
مواقع النشر