مساء الخير للجميع
هاي الكيه اللذيذه رح تكون اول مشاركه الي بالمنتدى و نصيحه تجربوها حتى لو بدون تزيين او زينوها حسب رغبتكم لانه رائعه جدا
كيككه الشوكولاته الغنيه
المكونات
كوب =200مل
2 كوب سكر
1-3/4 كوب طحين متعدد الاستعمالات
3/4 كوب كاكاو
1-1/2 ملعقه صغيره بيكنج باودر
1-1/2ملعقه صغيره بيكنج صودا
ملعقه صغيرة ملح
2 بيض
1 كوب حليب
1/2كوب زيت نباتي
2 ملعقه صغيره فانيلا
فنجان صغير ماء ساخن
الطريقه
سخني الفرن 180 درجه مئويه و ادهني الصينيه زيت و طحين
اخلطي السكر و الطحين و الكاكاو و الكربونات و البيكنج باودر و المح معا
ضعي البيض و السكر و الزيت في الخلاط و اضيفي النواشف و الحليب عليهم
ضعي الخليط في الصينيه و اتركيها لتنضج افحصيها بعود خشب
زينيها حسب الرغبه
انا دهنتها كريمه فانيلا لكن جامده نوعا ما
لحتى يثبت فوقها صوص الشوكولاته
صوص الشوكولاته
نص كوب زبده
3\2 كوب كاكاو
3 اكواب سكر بودرة
3\1 كوب حليب
ملعقه صغيره فانيلا سائله
نخلطهم مع بعض و نضعهم على النار مع التحريك لحتى يسخنوا مش يغلوا
و نضيف عليهم ربع كوب ماء مدوب فيه ملعقه نشا كبيره ليتكاثف
نضعه في الثلاجه بعد ما يبرد و نتركه لوقت الاستعمال
دهنتها كريمه بيضاء المهم تكون جامده
و الكرات (خليط من نص بكيت بسكوت مطحون +ملعقه كبيره فول سوداني + ملعقه كبيره كاكاو +حليب مكثف محلى لتنتشكل معنا )
كوريهم و حطيهم فوق الكريما و اسكبي صوص الشوكولاته
صحه و هنا
رد مع اقتباس
مواقع النشر