السلام عليكم ورحمة الله وبركاته [طريقة المعكرونا سهله جدا بنصح عشاق المعكرنا بتباع ما يلي أولا] [ أسلقي المعكرونا 15 دقيقه وأنا أنصحكم ببتوني لأنها سهلة الطبخ []ثانيا [ قطعي الدجاج الى اربع قطع وأسلقيها مع وضع المطيبات التي تحبيها البهارات المشكله أو الموجوده بالبيت فلفل أسود قرفه ملح مكعب ماجي وهيل مطحون ضعي النازيلاء والجزر المقطع مكعبات و ضعيه بقدر الضغط حتى الاستواء [ ثالثا) (صفي المعكرونا وضعيها بصنيت التقديم وصفي الدجاج مع الخضار واتركيه ليبرد قليلا ونقطع الدجاج الى قطع صغيره حسب الرغبه طبعا بعد أن تفصلي العظم عنه واخلطيه مع الخضار السابقه وضعيه على المعكرونا واخلطي الدجاج مع المعكرونا اما المرق نأخذه للبشاميل ]رابعا ] ضعي ((((((((( ( 2ملعقه طحين ) ( 4ملاعق حليب بودره) ( 1بيضه ) ( علبةقشطه ) (1ملعقه بهارات + ملح +2ملعقه مايونيز+ جبنه سائل 2 ملعقه )))))) تخلط جميعها بمرقة الدجاج جيدا أثناء وضعها على النار بعد أن تنمزج المقادير وتتماسك وضعيها على وجه الصنيه وضعي على وجها جبنة الموزاريلا المبشوره وضعيها بالفرن لمدة 4/1 ساعه ثم تحمر من الوجه وصحتين وعافيه على ألبكم
رد مع اقتباس
[/align]
[/align]
مواقع النشر