خضروات مع الدجاج بصلصة الطماطم
المقادير
نظري وعلى حسب الخضروات اللي تحبيها اختي
بطاطا مقطعه
باذنجانه
3حبات كوسا
1 حبة فلفل رومي
جزرتين
2 صدردجاج بدون عظم
ملعقة زيت وبصلة
مكعب مرق دجاج
ملح وفلفل على حسب الذوق
2 ملعقة صلصة طماطم
نقلب البصلة المقطعة مع ملعقة الزيت حتى تذبل
ثم نضيف مكعب المرق والملح والفلفل
نضع صدور الدجاج المقطعة فوق البصل ونقلب
نغطي القدر ونترك الدجاج حتى يستوي لمدة 10 دقائق فيصبح بها الشكل
قمت بتقطيع الخضروات مكعبات
نضيفها فوق الدجاج ونقلبهم ونغطي عليهم لدقائق حتى تذبل الخضروات وتاخذ من طعم الدجاج ثم نضيف كوب ماء مغلي
نضيف ملعقتين صلصة طماطم وماء مغلي حتى يغطي الخضروات وتترك لتتسبك لمدة 5 دقائق
وتقدم بعدها مع ارز اوبدون
ان شاء الله يعجبكم هذا الطبق الصحي والغني بالعناصر الغذائية المفيدة
لا تنسوني من صالح الدعوات
مواقع النشر