الدونات مشاركتي في حلويتنا بهجة أعيادنا
بسم الله الرحمن الرحيم
الدووووونات ما أحلاه
يلا جهزوا الورقة والقلم بنبدأ
بسم الله
المقادير
1 بيض
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
2 ملعقة اكل خميرة
2 كوب طحين
و حليب دافئ حسب الحاجة
الطريقة
نخلط كل المواد ما عدا الحليب في وعاء
ثم نضيف الحليب شوي شوي مع العجن المستمر الى ان نحصل على عجينة جيدة
نتركها لترتاح و تتخمر
نفتحها بارتفاع 1 الى 1 و نصف سم
نقطعها دوائر كبيرة..و داخل كل دائرة نقطع دائرة اصغر
نترك حبات الدونات على كيس نايلون نظيفة لترتاح و نغطيها بكيس
أ يضا
ونتركها تخمر مرة أخرى ونرش فوقها دقيق
وسوف يتضاعف حجمها
ثم نقليها في زيت عزييير
أترككم مع الصور..
العجينة بعد ماخمرت
والان نزين بأي شي حلو في البيت انا زينت بالفارمسيل والشكولاته
رد مع اقتباس
مواقع النشر