الطماطم قد تقي من السرطان والأزمات القلبية
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 5

الموضوع: الطماطم قد تقي من السرطان والأزمات القلبية

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية alkamar
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الدولة
    لبنان
    المشاركات
    179
    معدل تقييم المستوى
    13

    الطماطم قد تقي من السرطان والأزمات القلبية

    الطماطم قد تقي من السرطان والأزمات القلبية



    ثمة دراسات علمية حديثه ، تؤكد أن ثمار الطماطم ( البندورة) يمكن أن تقي الجسم من أنواع مختلفة من السرطان وتحمي الأنسجة من الأكسدة ، وتقلل من فرص تعرض القلب إلى الأزمات القلبية والدماغية المفاجئة وتصلب الشرايين المبكر .. خاصة في منتصف العمر.

    فقد توصلت دراسة أعدها الدكتور / شعبان أبو حسين - الباحث في قسم (بحوث الخضر) بـ (المركز القومي للبحوث) في مصر - أن الطماطم تعد واحدة من الخضروات الأساسية لصحة الإنسان ؛ إذ إن أهم مكوناتها مادة (الليكوبين) ، وهي الصبغة الحمراء الطبيعية التي تتكون في ثمار الطماطم الناضجة .

    وتعد هذه المادة من مضادات الأكسدة القوية ؛ إذ تساهم بقوة في حماية الأنسجة من (الشوارد الحرة) الناتجة عن عمليات التمثيل الغذائي التي تسبب تكون الخلايا السرطانية ، كما أنها تثبط نموها إن وجدت ، هذا فضلا عن فعاليته في خفض نسبة الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة ، بحسب ما نقلته وكالة الأنباء الكويتية .

    وأكدت الدراسة ، على أن 75 % من النساء اللائي يتناولون الطماطم تقل إصابتهن بسرطان عنق الرحم والقناة الهضمية .

    وقد أكدت هذه الدراسة على فاعلية (الليكوبين) في حماية غدة البروستاتا من الإصابة بالسرطان ، مبينة : " إن الرجل الذي يحصل على 5.6 مليجرام منها أو أكثر يوميا تقل نسبة إصابته بالمرض إلى 21 % ، وتناول عشر وجبات أسبوعيا من أغذية تحتوي على الطماطم أو منتجاتها يسهم في تقليل فرص الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 35 % .
    وحول سبل الاستفادة المثلى من مادة (الليكوبين) ، بينت الدراسة أن الجسم لا يقوى على امتصاص المادة الموجودة في عصير الطماطم ، بينما يمكن الاستفادة منها عن طريق استخدام منتجات الطماطم المصنعة .. مثل الصلصة المعدة في الزيت.

    وأوصت الدراسة على ضرورة إضافة زيت الذرة إلى سلطة الطماطم، والتي تساعد على امتصاص (الليكوبين) .

    من جانب آخر، أشارت الدراسة إلى أهمية المادة الجيلاتينية الصفراء الموجودة حول بذور الطماطم ؛ إذ ثبت أنها تمنع الجلطات الدموية التي تسبب أمراض القلب والسكتة الدماغية ، وذلك من خلال منع تكتل الصفائح الدموية .. ومن ثم تكّون الجلطات .

    وأضافت الدراسة : " إن هذه المادة الجيلاتينية يمكن أن تكون نقطة انطلاق لعلاج مضاد لتكتل الصفائح الدموية بديلا للأسبرين .. الذي يستخدم على نطاق واسع لهذه الغاية ، إلا أنه قد يسبب اضطرابات في المعدة آو نزيفا " .

    يذكر ، أن الطماطم تعد من أهم محاصيل الخضروات التي لا تخلو منها المائدة على مستوى العالم ، وهي غنية بالصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم والماغنيسيوم ، وغيرها من العناصر التي تمد الجسم بالحيوية والنشاط وتزيد من قدرته على مقاومته للأمراض .

  2. #2

  3. #3
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية صديقة الأقلام
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    هنا وهناك..
    المشاركات
    1,504
    معدل تقييم المستوى
    13

    sdfds

    [align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    سبحـــان الله..
    معلومـــات جديدة وموضوع مفيد..
    مشكوووووووووره أخيتيalkamar ..
    وجزاك الله كل خير..
    أختك في الله:
    صديقـــة الأقلام
    [/align]

    [align=center]أنـا هنا مــازلت انتظر فمن ينتظر معي؟؟ [/align]




    [align=center] وأقترب الرحيــــل فالوداع للجميع[/align]

    من مواضيع صديقة الأقلام :


  4. #4

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. صينية محشي الطماطم أو دولمة الطماطم ,, طيبة وظريفة ,
    بواسطة قلب راض في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 22-09-2017, 11:30 PM
  2. الطماطم تقي من السرطان وتفيد القلب
    بواسطة Miss.Reem في المنتدى الطب - الصحة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-09-2016, 11:35 PM
  3. الطماطم ضد الالتهاب الكبدي و السرطان]
    بواسطة القمرواحد في المنتدى الصحة والريجيم
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 01-03-2007, 02:37 AM
  4. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 03-07-2005, 07:53 AM
  5. «الافطار» يمنع زيادة الوزن والأزمات القلبية
    بواسطة امل الياسمين في المنتدى الصحة والريجيم
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 06-05-2005, 03:46 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |