حيااااكم أقربوا حبيت أضيفكم كل وحدة تدخل تأخذ قطعة كيك
المقادير : دجاجة مقطعة قطع صغيرة جدا
حبة كبيرة أو أثنين من الفلفل البارد مقطع طوليا
علبة مشروم أو فرش
علبة قشطة
قليل من الفلفل الاسود المطحون
حبة ماجي + ملح حسب الرغبة
2 بصل مقطع طوليا
جبن موزاريلا
2 طماطم مقطع شرائح + قليل من الزبدة للقلي + بقدونس مفروم
الطريقة :
نسيح الزبدة في القدر علي النارونضيف البصل ونحمره - ثم نضع قطع الدجاج ونخلطه جيدا ونتبله بالبهارات-ثم نضيف المشروم والفلفل البارد والبقدونس والماجي- وبعد ذلك نضع علية علبة القشطه ونخلطه ونطفيء النار - ونسكب الخليط في بايركس ونرش علية الجبن ونزينه بشرائح الطماطم ونغطيه بالألمنيوم وندخله الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا أو أقل حتي ينضج الدجاج اي لانترك الخليط حتي ينشف ..ويقدم مع الأرز الأبيض بالشعرية أو بالخبز
وبالعافية حبيباتي
:o :p
ام عبد الرحمن
ام عبدالرحمن
مواقع النشر