عزيزاتى فى ركن الاطباق الرئيسية
هذه الوصفة بمناسبة الشهر الكريم
اتمنى ان تنال اعجابكن
اليكن المقادير:
2كيلو صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم
2 ملعقة طعام من الكاتشاب
2 ملعقة طعام صلصة باربيكيو
2 ملعقة طعام معجون طماطم
2 ملعقة طعام ذبادى
1 ملعقة طعام ملح
1 فنجان قهوة عصير ليمون حامض
نصف ملعقة شاى صغيرة زنجبيل مطحون
نصف ملعقة شاى صغيرة من الفلفل الاسود
7 فصوص ثوم طازج مهروس
يتبل مدة 12ساعة قبل الشواء
يشوى على الشواية الكهربائية او على الفرن حتى يستوى
يقدم مع الارز او البطاطا المقلية او الخضار المسلوق المتبل حسب الرغبة
وبالهنا عليكن جميعا
رد مع اقتباس
مواقع النشر