مجموعة حلويات ادخلي واختاري

[صال الورد]

جبت لكم مجموعة حلويات صح انها ملطوشه بس لعيونكم
والله الله بالردود ياحلوين نبداء
اولا:
البسيمة بالكاسترد



المقادير:-

2كأس جوز هند + ملعقه بكنج بودر + كأس زبادي + نصف كأس زيت + كأس سكر + نصف كأس طحين + نصف كأس حليب بودره + 3بيضات + 3ملاعق مهلبية كاسترد + نصف كأس ماء + فانيليا


الطريقة :-
تخلط جميع المقادير مع بعض وتدخل الفرن على نار معتدله وعند النضج تترك لتبرد ثم تقطع
لذيذة جدا جدا جدا جدا

وعليكم بالعافية

حلى أصابع الويفر

المقادير:
2 باكيت دريم ويب ( 4 أظرف )
ربع كأس حليب سائل بارد
علبة قشطة
4 حبات جبن كيري ( إختياري )
2 حبة كيك سويس رول بالكاكاو ( الحجم الوسط مو الميني )
بسكويت ويفر أي نوع تحبيه

الطريقة:
* قطعي السويس رول لقطع متساوية وصفيه بصينية مدورة قابلة للفتح
* بخلاط الكيك اخلطي الدريم ويب + الحليب السائل + القشطة + الجبن
لحد ماتصير عندك كريمة ثقيلة
* ضعي ملعقتين من الكريمة على الكيك ثم رصي بسكويت الويفر على
حواف الصينية بشكل متلاصق ( ملعقتين كريمة لتثبيت البسكويت )
* ضعي بقية الكريمة في الوسط على طبقة الكيك وسوي السطح بالملعقة
* زيني الوجه بحبات من الكاكاو أو بوردات من الكاكاو السائل بواسطة
كيس التزيين
* ادخليه الفريزر لمدة ساعتين حتى يتماسك ثم قدميه

وردات القشطة

المقادير :
علبة رقائق كلاج وبالشام منقول عليها رقايق
علبة قشطة يعني قيمر
زبدة سائلة
شوية فستوق مبشورللتزيين
شريحتين او ثلاثة من خبز الشرائح (توست ) الطرية
قطر جاهز (شيرة ) ويلي بدها الطريقة تكتب لاكتبها



هي المقادير كاملة مع القالب المطلوب وهو اصغر مقاس

الطريقة :
البدايةنقص اطراف التوست ونفتته صغير صغير ونبله بالقطر منيح بس مونسبحه ونتركه
ليمتص الخبز القطرزنتركه جانبا
ناخد 4 طبقات من الكلاج وندهن كل طبقة بالزبدة لوحدها بعدين نضعهن فوق بعض ونقطع بالقطاعة متل الصورة ونضعهن بالقالب مع مراعاة ان تكون الجهة المدهونة بالزبدة من ناحية القالب




لتملئي كل القوالب دخليها على الفرن من 5 الى عشر دقائق انتبهي بتنحرق بسرعة
انا انشغلت شوي بالكاميرة لنحرق البعض
واذا استعملت الكلاج العلبة الصغيرة رح تحتاجي 8 ورقات تقريبا


بعد خروجه من الفرن استني ليرد العجين و ضعي بكل قالب نصف ملعقة صغيرة تقريبا من خليط القطر والخبز



وشوية قشطة وهن بالقوالب ورشي شوية فستق عليهن وبيطلعوا بسهولة يل اسحبيهن او اضغطي على طرف الوردة
وحطيهن بصحن التقديم ولا تحطيلن ورق لانه بيطلعوا كانه بورق التقديم والف صحة


منقووول

[ام نونـا]

مشكووووووره

[إم علــــي]

يسلمووووووووووووووووووووو

[أميرة الود]

يسلموووووووووووووووووووووووووووو