أحلى تشيز كيك في العالم يم يم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يابنات ياحلوات جبت لكم اليوم حلى لذيييييييذه وحللللوة زيكم يالله نبدأ
المقادير:
1بسكويت دايجستف (100جم)
نصف قالب زبدة صغير (113جم)
1كيس كريمة باودر
1قشطة قيمر(170جم)
1علبة كبيرة حليب مركز ومحلى (297جم)
1ملعقة كبيرة جيلاتين
ربع كوب ماء حار
1علبة جبن كريمة (240جم)
1علبة كرز لحشوة الفطائر
الطريقة:
*تسيح الزبدة وتخلط بالخلاط مع البسكويت جيدا ثم تفرش في قاع قالب متحرك القاعدة ويوضع في الثلاجة
**يذاب الجيلاتين في الماء الساخن ويمزج جيداً
***توضع جميع المقادير في الخلاط (عدا الكرز) وتخلط جيداً ثم يصب على خليط البسكويت وتوضع في الفريزر حتى تجمد
****يوضع الكرز مع صلصته على الخليط السابق ويوضع في الفريزر10دقائق ثم في الثلاجة ويفصل القالب عند التقديم
*****الخطوة الأخيرة وهي أصعب خطوة هي أن تسموا وترفعوا الملعقة وتاكلوا ولاتنسون ترسلون لي قطعة :p
هنا وعافيه
رد مع اقتباس
مواقع النشر