السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حي الله خوااتي جميع
اليوم طلتي بصينية سويتها اليوم عشااا ع السريع لأن ابو الشبااب كان مستعجل ودخلت المطبخ وانا ما ادري وش اسوي
وهذا اقرب شي طلع معي بس نسيت اصور الخطوات كلها لأني كنت مستعجله حيييل
وقلت انزلها الحين قبل يطويها النسيان مثل العاده
بس ان شاء الله تكون فكرتها وااضحه وهي عموماً سهله ما يبي لها جهد
[mark=FFFF33]المقادير [/mark]
500 جم لحم مفروم ويجهز مثل اي عصاج عادي
( ثوم وبصل يشوح بقليل من السمن , ثم توضع الصلصلة والطماطم المعصور مع الملح والبهارات حتى يتسبك , ثم يتم اضافة اللحمة حتى تنضج )
1 فلفل رومي أخضر كبير يقطع مكعبات
2 جزر كبير مبشور
1 بصل ابيض صغير يقطع شرائح صغيرة
4 بطاطس تقطع مكعبات وتقلى في زيت غزير
وبعدها تقلب جميع المقادير سوية وتصف في طبق التقديم
<< لا تدققون بالتقديم كنت مستعجله ولا امدااني اسوي بها شي
وبس
لا تفووتكم .. ترااا طعمها خطييييييييييييييييير بالحيييييل ..
والف هني وعاافية على قلوبكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر