بسم الله الرحمن الرحيم
صباحكم ورد ياحلواااات وقمورررات @@
اليوم جايبه لكم طريقة عمل الكوكيز سهله
وبسيطه .. والطعم جناااان ..
والمقادير أخذتها من المنتدى نفسه .. بس والله نسيت إسم صاحبتها
فإليكم المقادير والطريقه ...
كوبين دقيق ** إصبع زبده *ثلاثة أرباع كوب سكر بني * وثلاثة أرباع كوب سكر عادي
بيضه *ملعقة بيكنج باودر صغيره * شوكلاته هيرشي اللي على شكل دمعه **
نترك الزبده تذوب على حرارة الغرفه . ثم نضيف لها السكر البني والعادي ونحركها كويس
ونضيف حبة البيض ونحرك كمان حتى تصير زي الكريمه ..
نضيف الدقيق المنخول مع البكنج باودر بالتدريج
ونعجنها حتى تصير بالشكل هذا . ونضيف لها حبيبات الهيرشي
ندهن صينيه بالزيت أو نحط ورق الزبده ونبدأ نشكل العجينه
وندخله الفرن ونتركه يتحمر شوي ومايطول أبد
وهذا الشكل النهائي
إن شاء الله يعجبكم شغلي وأشوف الردود الحلوه
رد مع اقتباس
مواقع النشر