ساعدوني ابغى افاجئ زوجي

**مضاويف** · 14-05-2008, 02:17 AM

ابغى طريقة ايدام دجاج بس

ويكون زي ايدام الهنود حار وثقيل

مدري اذافهمتوني

ابغى اجربه مع شباتي شذى اللذيذ

**شذى 2004** · 14-05-2008, 06:50 AM

شوفي ياقلبي

اول شي

اشكرك من كل قلبي على ثقتك فيني

ثاني شي حياك الله

طبعا ثالث شي

الايدام اللي تقصديه طبعا تقريبا مثل الايدام الحبشي ويسمونه الزقني

تحمسي الدجاج المقطع تقريبا 8 قطع

في بصله كبيرة ومفرومه مع زيت
وتقليبه جيدا حى يتغير لونه

ثم تحطي الفلفل الحبشي المطحون وتقلبي

ثم ملعقتين من معجون الصلصه والملح والفلفل الاسود والكمون

وتقلبي وتتركيه على نار هادئه لما يتسبك ثم تضيفي الماء

وتذوقي الطعم واذا احتاج ملح ضيفي
وتتركيه حتى يستوي

وبالعافيه عليك ياقلبي

**ونة الم111** · 14-05-2008, 10:35 AM

ماااااااااااااااااااااقصرت ياااااااشذىالله يسعدك
و يااااارب يناااااااال رضا زوجك

**walaaothman** · 17-05-2008, 07:01 PM

السلام عليكم و رحمة الله

[align=center]
[align=center] طريقة عمل طاجن الفراخ فى الفرن على الطريقة الهندية ( حارة )[/align]يوجد فى السوبر ماركت علب ( ناشيونال تاندورى ) و هو عبارة عن علبة يتم تفريغها فى سلطانية و طريقة الأعداد مكتوبة على العلبة و بالهنا و الشفا..............................وجبة سعيدة
تقبلوا خالص تحياتي
أختكم
walaa othman[/align]