السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ومساكم الله بالخير حبيباتي ..
سويت لي ولزوجي وبنوتتي مكرونة بالباشميل على العشاء..
صورت لكم طريقتي إن شاء الله تعجبكم ..
* سلقت المكرونة مع مكعب ماجي وشوي زيت..
* نحمر البصل والثوم بالزيت ونضيف البهارات حسب الرغبة..
* نضيف اللحمه ونقلبها تمام وإذا قربت تستوي نضيف خضار مبشور..انا حطيت بطاطس وجزر..
* في صينيه نضع المكرونة المسلوقة ثم الحشوة ..
* أخيراً البشاميل وجبنة مبشورة إذا رغبت..
((الباشميل..2كوب حليب سائل + نصف كوب دقيق + ملعقة كبيرة زبدة + ملح حسب الرغبة.))
((تخلط مع بعض حتى تمتزج ثم ترفع عل النار وتحرك بإستمرار حتى تثخن..))
* هذة صورتها بعد التحمير..
* وهذه الشكل النهائي..
لا تحرمونا أرائكم ودعواتكم ياحلووووين
مواقع النشر