[align=center]السلام عليكم و رحمة الله[/align]
[align=center]اليوم سوف اقدم لكن ان شاء الله بعض الحلويات التي ممكن ان تستعملي فيها الاناناس. حلويات ما شاء الله روعة في المذاق و التقديم:
لنبدا:
كيكة الاناناس و الكريما
المقادير:
الكيكة الاسفنجية:
6 بيضات
كوب دقيق
كوب سكر بودرة
1/2 م ك بكنغ باودر
قليل من الفانيلا
2 م ك زبدة مدابة اختياري
علبة كبيرة اناناس
كريمة مخفوقة او شانتيني
للزينة جوز او كرز
الطريقة:
نفصل الصفار عن البياض
نضرب البياض حثى يصبح كالمرنغ
نضرب الصفار مع سكر البودرة و الفانيلا
نمزج الصفار و البياض بحذر شديد من تحت لفوق
نضيف تدريجيا الدقيق المنخول و المخلوط مع البكنغ باودر
نضع في الخليط قي صينية مستطيلة
ندخل الفرن مسخن سابقا لمدة بين 15 و 20 د
نقطع الكيكة الى شرائح عريضة
ممكن تستعملي 2 شرائح او 3 حسب سمك الكيكة التي حصلت عليها
نضع شريحة
نسقيها جيدا بماء الاناناس
نضع فوقها طبقة من الكريما
نضع طبقة من الاناناس المفروم
[img][/img]
نضع شريحة اخرى من الكيكة
نسقيها بماء الاناناس
نغطي الكيكة بالكريما
و نزين السطح بالكريما و شرائح الانانس
و حبات الكرز انا استبدلتهم بانصاف الجوز
فاصل قصير و نتابع بقية الحلويات[/align]
رد مع اقتباس
[/align]
[/align]
مواقع النشر