طريقة ام علي بصور لذيذه بطريقة مثل المطاعم
بسم الله الرحمن الرحيم
مشاء الله
ام علي بطريقه من ابتكاري خفيفه ولذيذه مررره واتمنى تعجبكم طريقتي
المقادير
عجينة البف باستري
حليب مركز
فانيليا
سكررر
مكسرات
قليل من الجبن الكرفت المبشوررر
للوجه
علبة قشطه مخلوطه مع القليل من الحليب المركز
الطريقه
1- ضعي الحليب ينطبخ في قدر على النار وانا استخدمة الحليب البودره ذوابته مع الماي
والسكررر ... والفانيليا ... ونص علبه حليب مركز ..وتركيه على النارحتى يغلي..
2- طلعي مربعات البف من الثلاجه حتي يذوب الثلج منه
انا كفتني كيس باف وحده وصار ت الكميه كبيره وحلوه الكميه والكيس يمكن فيه 12 مربعه
3- ضعي المربعات الباف في صينيه مدهونه... واخلطي في كوب بيضه وملعقه حليب بودره وامسحي الحين على وجه المربعات من فوق حتى يتحمر بسرعه وتصير لونها حلو المربعات
ضعيه بالفرن الحين حتى يتحمررمن فوق ..ومن تحت
4- بعد ماتتحمر المربعات
5-الحين فككي وقطعي كل شريحه من مربعات البف قطع متوسطه ضعي نصف الكميه في الصينيه
الحين ضعي المكسرات...
6- و صبي نصف كمية الحليب المطبوخ على النار.. فوق المربعات في الصينيه
7- الحين نكمل ونضع باقي المربعات البف مع تقطيعهم قطع متوسطه
و صبي باقي الحليب فوق الصينيه وحاولي تخرمينه بالشوكه المربعات علشان يتشرب من الحليب
8- صبي على الوجى الصينيه قشطه مخلوطه مع قليل من الحليب المركز ... ورشي على الوجه قليل
من الجبن المبشورره كرفت على الوجه
ضعيه الحين يتحمر في الفرن فقط من فوق ...حتى يكسب اللون ....
وياحلاتها وهي بارده اممممم
وبالعافيه
مواقع النشر