متبل كوسا .. متبل كوسا ... تفضلوا بالهناء والعافية

[أنحــــــــف دبـــــــــا]

دائمآ نسمع ونشوف وناكل متبل باذنجان

بس أنا أحب التغيير والتجديد

وهذا متبل كوسا ياخذ العقل يم يم

_ المقادير:

6 حبات كوسا حجم وسط تقطع شريحتين وتشوى حسب رغبتك ( في الفرن أو ع الغاز أو ع الفحم )

3 ملاعق أكل طحينة سايلة

عصير ليمون حسب ذوقك

ذرة ملح

فصين ثوم مدقوقة

3 ملاعق أكل زبادي

تضعي الجميع في الخلاط وتضربيها وتضعيها في طبق بالثلاجة لتبرد

أسكبيها في طبق التقديم وجمليها بأوراق النعناع المفرومة

وشوي زيت زيتون

وبالهناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااء والعااااااااااااااااااااافية

[{هتوف}]

جزاك الله خيراااااا

[أنحــــــــف دبـــــــــا]

بالعااااااااافية يالغاااااالية

هتوف

شكرآ ع المرور

[أسيرة الدرب]

يعطيك العافيه

انا اسويها تجنن