][ صينيـــــــــــة البطاطس اللذيذة ... من يد أنوووري .. :) ][
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم ..؟؟ ان شاء الله بخيـــــــر ..
المهم اليوم سويت صينية بطاطس .. بتاكلوا اصابعكم وراها خخخخخخخ
نبدأ في المقادير ..
بطاطس .. بهارات .. لحم مفروم .. دقيق .. ماء .. زيت ..
الطريقة ..
نبدأ في البطاطس نقطعة شرائح ونقليه
[bimg]http://up106.arabsh.com/s/mv4clkt753.jpg[/bimg]
وهذا بعد ما استوى ..
[bimg]http://up106.arabsh.com/s/afmlcns0e1.jpg[/bimg]
_________________________________________
نجي للحم المفروم ..
نحط زيت وبصل الا ان يحمر البصل
[bimg]http://up106.arabsh.com/s/ddgfu72cpe.jpg[/bimg]
ونضع الحم والبهارات ( ملح _ كمون _ فلفل أسود _ ثوم _ وقليل طماطم)
ونطقطقه ..
[bimg]http://up106.arabsh.com/s/7qb9j0ised.jpg[/bimg]
________________________________________
ونجي للصلة البيضاء ..
أنا حطيت كاستين مويا ونص كاسة دقيق و شوية جبنة شدر ..
[bimg]http://up106.arabsh.com/s/jmsfjk3rhj.jpg[/bimg]
<<<< هذي الجبنة متوفرة عندي بشرتها وحطيتها ..
ونضعها على الناااار مع التحريك المستمر الا انت تصبح ثقيلة مثل هذي
[bimg]http://up106.arabsh.com/s/2wf7c4ts11.jpg[/bimg]
_______________________________________
نجي للصينية ..
ندهن الصينة بشوية من الصلصة البيضاء
[bimg]http://up106.arabsh.com/s/wpjc1chuud.jpg[/bimg]
بعدين نحط شوية من البطاطس يعني طبقة وحدة ..
[bimg]http://up106.arabsh.com/s/8hnugr7ibi.jpg[/bimg]
بعدين نحط اللحم المفروم ..
[bimg]http://up106.arabsh.com/s/k5yx91nhmp.jpg[/bimg]
ونغطيها مرة ثانية بالبطاطس
[bimg]http://up106.arabsh.com/s/zn84z15t0y.jpg[/bimg]
ونحط باقي الصلصة على الوجه
[bimg]http://up106.arabsh.com/s/pvm986wvns.jpg[/bimg]
وندخله الفرن الين يسير لونها احمر عاد مو احمر مرة خخخ زي كذا
[bimg]http://up106.arabsh.com/s/se1180tarl.jpg[/bimg]
وتقـــــدم ..
[bimg]http://up106.arabsh.com/s/2di52k6nlg.jpg[/bimg]
والجريش اللي بالسفرة المرة الجاية احط طريقته
بالهناء والعافيـــــــــــــــــة ..
*أنوووري*
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اناناسه
احلى مرررررروجـ && وفنووووونهـ
مواقع النشر