عشانا شي
هلا والله نورتوا موضوعي ؟
كان عشاء منوع بيتزاء على مطبق على فطيرة الجبنة السريعة من كتاب مطبخ حواء وكان العشاء جنان
هنا صورة اخرى
نبداءبفطيرة الجبنة السريغة تراها جنان
المجموعة الاولى
كآس حليب طازج
ملعقة شاي حليب
ربع كآس زيت
المجموعة الثاينة
كآس دقيق وملعقة بيكنج بودر
مقادير الصلصة
كآس جبن كاسات سائل وزعتر
اخلطي مقادير المجموعة الاولى في خلاط الكاس ثم اضيفي مقادير المجموعة الثانية واخلطي جداا
وصبي المقدار في صنية باركيس متوسطة ومدهنونةبلزيت واتركيها تخمر لمدة ثلث ساعة
]انا خلطها بي خلط الكاس ثم وضعت القيق في زبدة وسكبت الخليط قوق الدقيق وخلاط
ثم ضعي مقدار الجبن في كيس يلا ستيك واقطعي طرفة وقمي بعمل خطوط من الجبن على الخليط ثم رشي الزعتر
ادخلي الصنية في الفرون متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة من ثم حمري الوجة
هذا شكلها بعد خروجها من الفرون بس لا تنسوها مثل شغلاتي خخخخخخخخخخخخخخخخ
وان شاء الله انزل الاطبق الاخرة مرة اخري تقبلو تحياتي يا حلوين
رد مع اقتباس
مواقع النشر