السلام عليكم و رحمة الله ...
عملت صينية المعكرونة بصلصة الجبن و هي لذيذه بشهادة كل من تذوقها ...
المقادير :
- كيس معكرونه ( النوع اللي تفضليه ) مسلوقه بزيت زيتون و حبة ماجي ...
- دجاجه مسلوقه و مقطعه ...
- بصل مقطع شرحات ...
- خضار مجمده جاهزه أو بإمكانك تجهزي خضار طازجه ( جزر , بقدونس ...... ) ...
- طماطم مقشره ...
الصلصة :
- علبة قشطة ..
- جبن سائل صغير ..
- 3 ملاعق مايونيز ..
الطريقة :
---- في البداية نشوح البصل بقليل من الزيت ...
---- نضيف الدجاج المسلوق و نضيف توابل حسب رغيتك ( قرفه مطحونه , بهار مشكل, صلصة صويا , ملح .....) ..
---- ثم نضيف الخضار المجمدة ...
---- نضيف الطماطم بعد ذلك ...
----- نخلط مقادير الصلصة ..
----- ثم نخلط المعكرونة بثلاث أرباع كمية الصلصة ... ثم نفرد نصف الكمية في بايركس ...
---- و نضيف حشوة الدجاج ..
---- ثم نضيف الكمية المتبقية من المعكرونة و نضيف الصلصة المتبقية ...
---- و ندخله الفرن من الأسفل ثم من الأعلى حتى يتغير لونها ....
و بالعافية ....
أتمنى أن تروق لكم ...
خزامى ...,,,
مواقع النشر