بيتزا رائعه
هلا وغلا يااحلى من الحلا شخبار الجميع جبتلكم طريقه عجينه للبيتزاااا وسهل عملهااا وروعه بذوقهاااا اتمنى الكل يجربهااا ولاتنسوووني انا وولدي من الدعااء الخالص
راح ابدا على طوووووووووول الطريقه جوناااااااااااااااان جربوووووهااا
*مقادير العجيـــــــــــنه.... في العجانه تضعين
1 كوب ماء دافي
1 م ك خميره فوريه
1 م ك بيكنق بودر
1 فنجال قهوه سكر
1 فنجال شاهي زيت
ذرة ملــــــــــــــــح
تعجن جيدا ويضاف لها 2 كوب ونصف دقيق ابيض وتترك لتخمر لمدة ساعه ونصف ثم تفرد العجينه
الصوره الجايه للعجينه وهيه مفرووووده
يجهز صوص البيتزا وهو عباره عن بصل مفروم وثوم مفروم وطماطم مفرود على النار حتى تتسبك ثم يضاف لها الماجي والبهارات والفلفل الاسود ثم يصب فوق العجينه
بالاضافه الى بصل مقطعه قطع صغيره وطماطم قطع صغيره فلفل اخضر وزيتون شرايح وترش فوق الصوص ثم يبشر عليها جبن برميزان وجبن موزرلا ورش ريحان مجفف وتدخل الفرن حتى تنضج وتقدمن باالف عااافيه على قلوبكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر