السلااااااااااااام خواتي توني عملت ((كييييكة الكاكاو))وان شالله تحوز على رضاكم
المقادير:_
*********
كوب وثلاث أرباع طحين كوب ونص سكر ناعم م ص بيكربونات الصودا نص م ص بيكن باودر نص م ص ملح 2 زبدة كوب ونص لبن المراعي أو أي لبن بس يكون ثقيل كوب كاكاو بودر 3بيضات ذرة فانيليا
ينخل الطحين والسكر والبيكن والكربونات والملح وضعية في الخلاط وفي جدر ويفضل ستيل عشان مايتلصق حطي الزبدة واللبن والكاكاو بس بالتدريج عشان لا يتكتل ولاتخلينه لما يغلي بس مجرد التسخين الخفيف ولما تخلطينه عدل حطيه على خليط الطحين وبالخلاط لما يتجانس وبعدين حطي البيض ورا بعض ولما يختلط زين صبيه بقالب الكيك ويكون مدهون عدل وحطيه بالفرن مدة 45 دقيقة على حرارة متوسطة
صلصة الكاكاو بجدر على النار حطي قيمر نستلة وفوقه كاكاو كادبوري أو أي نوع تحبينه بس سادة ومقداره تقريبا 300 جرام ولما يذوب عدل صبية عالكيكة وبالعااااااااافية وان شالله تعجبكم
رد مع اقتباس
الحركــة**بــركة
مواقع النشر